ITINERARIO ISTANBUL
Istanbul è una città che incanta e affascina, con la sua storia millenaria e la posizione geografica che la rende un vero e proprio ponte tra l’Europa e l’Asia, separata dallo stretto del Bosforo, dal Mar di Marmara, dal Corno d’oro e dal Mar Nero. Preparatevi a immergervi in un mosaico di colori, profumi e sapori, esplorando quartieri ricchi di storia e angoli nascosti che svelano l’anima autentica e i mille volti di questa città straordinaria!
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collegamenti con l’aeroporto
L’Aeroporto di Istanbul (IST) è il più grande e nuovo dei due aeroporti, situato nella parte europea della città. È un hub importante per Turkish Airlines ed è ben collegato al centro città tramite:
Metropolitana M11: collega l’aeroporto a diverse stazioni della città;
Bus Havaist: offre collegamenti frequenti con diverse zone della città;
BiTaksi: per Taxi e trasferimenti privati che hanno un costo più elevato.
L’Aeroporto di Sabiha Gökçen (SAW) è situato nella parte asiatica della città, ed è servito da compagnie aeree low-cost come Pegasus Airlines. L’aeroporto è collegato al centro città tramite diverse linee di autobus, metro, taxi e trasferimenti privati.
Vi consigliamo di prenotare in anticipo il taxi tramite il vostro Hotel, soprattutto se atterrate a Istanbul in ore serali/notturne.
Dove alloggiare
Istanbul è una grande metropoli, per questo motivo scegliere un alloggio funzionale può fare la differenza. Per facilitarvi nella scelta, abbiamo deciso di suddividere la città in tre macro aree.
Zona Storica: Sultanahmet e Eminönü
Se è la vostra prima volta in città, questa è la zona perfetta. Sarete nel cuore pulsante del centro storico, a due passi dalle principali moschee e musei. La zona è anche ben collegata essendo vicina al porto.
Zona moderna: Galata, Beyoglu e Bosforo nord
Area Nord della città, con un atmosfera più europea e una vita notturna molto attiva. Le zone di Galata (consigliata) e Karakoy sono le più strategiche, a due passi dal porto. Ancora più a nord troviamo Beyoglu e Piazza Taksim, zona famosa per negozi e vita mondana. Scegliete Besiktas e Ortakoy se cercate alloggi di lusso e buon cibo.
Zona asiatica: Üsküdar e Kadıköy
Per chi preferisce un’esperienza più autentica , la sponda asiatica è la scelta giusta. Potete alloggiare in zona Kadıköy, più vivace tra negozi e mercati, oppure ad Üsküdar, più tradizionale e tranquilla.
Giorno 1: Eminönü
Yeni Camii e Süleymaniye Camii
Il nostro itinerario a Istanbul parte dal quartiere Eminönü: da qui sarà possibile ammirare l’imponente Moschea Nuova (Yeni Camii), che si erge maestosa di fronte a voi. Con una piacevole passeggiata di circa 25 minuti, potrete raggiungere la maestosa Moschea di Solimano (Süleymaniye Camii), un capolavoro dell’architettura ottomana che vi lascerà senza fiato.
Cisterna Basilica e Museo archeologico
Dopo aver ammirato la grandezza della moschea, vi consigliamo di scendere nelle profondità della città per esplorare l’affascinante Cisterna Basilica (Yerebatan Sarnıcı), un’antica riserva d’acqua sotterranea. Oggi i suoi sotterranei sono aperti al pubblico e ospitano mostre d’arte suggestive. Se siete appassionati di storia, non perdete l’occasione di visitare anche l‘Istanbul Archaeological Museum, che custodisce una vasta collezione di reperti antichi.
Consiglio: per info e prenotazioni biglietti consultate il sito web Istanbulpass.
Tra una tappata e l’altra, immergetevi nella cucina tradizionale locale: non mancherà di certo lo steet food come caldarroste, pannocchie, gelati oppure ristoranti che offrono piatti della cucina turca, come Kebab, Börek, Pide, Dolma, Manti, Çorba e Gözleme.
Per concludere la vostra prima giornata a Istanbul in dolcezza, concedetevi una pausa da Hafız Mustafa, una rinomata pasticceria dove potrete assaggiare il tè e il caffè turco, e assaporare deliziosi dolci tipici come i baklava, Lokum, Künefe, Helva, Sütlaç.
Giorno 2: Sultanahmet
Hagia Sophia e Moschea Blu
Il secondo giorno a Istanbul porta nel cuore di Sultanahmet. L’itinerario di viaggio prevede la visita di Hagia Sophia (Ayasofya – Basilica di Santa Sofia), un monumento che racchiude millenni di storia: un tempo basilica, oggi moschea, conserva ancora le tracce del suo passato, visibili nei dettagli architettonici. Dirigetevi poi, con una piacevole passeggiata, alla meravigliosa Moschea Blu (Sultan Ahmet Camii), famosa per la sua storia e i suoi minareti. Lungo il tragitto, ammirate anche la Colonna di Costantino (Çemberlitaş Sütunu), un’antica testimonianza romana.
Gran Bazar e Palazzo Topkapi
Altra immancabile tappa è la visita al Gran Bazar (Kapalıçarşı): più che un semplice mercato, è un labirinto di negozi dove potrete trovare ogni genere di merce, dai tappeti alle spezie, un vero paradiso per gli amanti della cultura orientale. Qui vi consigliamo di pranzare al Donerci Sahin Usta, per assaggiare l’autentico kebab turco, accompagnato da un bicchiere di Ayran, bevanda tradizionale a base di yogurt.
Dopo esservi immersi nell’atmosfera vibrante del mercato, la prossima tappa dell’itinerario a Istanbul vi condurrà al Palazzo Topkapi (Topkapı Sarayı), l’antica dimora dei sultani ottomani, ricco di storia e tesori. Il Palazzo si trova a breve distanza dal Gran Bazar, quindi facilmente raggiungibile a piedi procedendo in direzione Sultanahmet.
L’edificio si trova proprio in cima a una collina, quindi preparatevi a una breve passeggiata in salita. Il percorso è ben segnalato e vi permetterà di ammirare le bellezze del quartiere di Sultanahmet. Se preferite non camminare, potete prendere il tram T1. La fermata più vicina al Gran Bazar è “Beyazit-Kapaliçarsi”. Da lì, potete prendere il tram in direzione Kabataş e scendere alla fermata “Sultanahmet”.
Consiglio: il Palazzo Topkapi è una delle attrazioni più popolari di Istanbul, quindi vi consigliamo di arrivare presto per evitare lunghe code. Prendetevi il tempo necessario per esplorare il palazzo, poiché ci sono molte sezioni da visitare, tra cui il Tesoro, l’Harem e i giardini. Controllate inoltre gli orari di apertura del palazzo sul sito ufficiale, in quanto possono variare a seconda della stagione PalazzoTopkapi.
Giorno 3: Balat e Beşiktaş
Balat e Fatih
Il terzo giorno inizia con la visita alla maestosa Moschea di Fatih (Fatih Camii), nel cuore dell’omonimo quartiere. Da qui passeggiate lungo le antiche Mura di Costantinopoli, testimonianza di secoli di storia.
Un’altra tappa che vi consigliamo in questo itinerario di viaggio a Istanbul, è la visita ai quartieri ebraici di Balat e Fatih, famosi per le loro tradizioni culturali e per l’esplosione di colori, che vi regaleranno scorci indimenticabili, perfetti da instagrammare!
A questo punto fate ritorno verso la zona di Eminönü e attraversate il Ponte di Galata. Addentratevi poi nei vivaci quartieri di Beyoğlu e Karakoy, dove troverete l’iconica Torre di Galata, un’eredità genovese che offre una vista panoramica mozzafiato sulla città.
Beşiktaş e Ortaköy
Nel pomeriggio spostatevi nel quartiere di Beşiktaş: partendo da Eminönü prendete una delle linee del bus 28, 28T, 30D, 62 e 62G, che vi condurranno a destinazione in circa 20-30 minuti. Un’alternativa valida può essere il battello, per attraversare il Bosforo ammirando la città da un’altra prospettiva.
Una volta a Beşiktaş, lasciatevi conquistare dall’energia di questo quartiere, frequentato prevalentemente da locali. Qui assaggerete il vero cibo della tradizione turca, come la “çorba”, una zuppa gustosa che vi riscalderà nelle giornate più fredde.
Prima di lasciare Besiktas non dimenticate di vistare il Palazzo di Dolmabahçe (Dolmabahçe Sarayı), un capolavoro di architettura europea. Una volta conclusa la visita, proseguite verso il quartiere di Ortaköy, dove trovare l’omonima Moschea e il Palazzo di Esma Sultan, che vi incanteranno con la loro eleganza.
Chiudete la giornata in bellezza con una cena in uno dei ristoranti di Ortaköy: assaggiate il “kumpir”, una patata al cartoccio farcita con vari ingredienti, mentre ammirate il Ponte dei Martiri del 15 Luglio che illumina il Bosforo.
Se invece preferite fare ritorno nella zona centrale di Eminönü per la cena, allora non dimenticatevi di assaggiare il panino con il pesce chiamato “Balık ekmek”: ne troverete tanti sul lungomare di Eminönü o Beyoglu. Lasciatevi deliziare dai sapori della cucina turca e dall’atmosfera magica di questo luogo.
Giorno 4: il lato asiatico
Üsküdar: mercato e Belerbeyi Sarayi
Il quarto giorno dell’itinerario inizia con un emozionante viaggio in battello da Eminönü a Üsküdar, per esplorare il lato asiatico della città.
Una volta sbarcati a Üsküdar (circa 15 minuti) visitate il caratteristico mercato asiatico locale e il Palazzo di Beylerbeyi (Beylerbeyi Sarayı), l’antica residenza estiva dei sultani ottomani.
Dopo la visita al palazzo, pranzate nei pressi del mercato e assaggiate i cibi deliziosi della tradizione asiatica come il Manti, un piatto a base di ravioli servito in molti ristoranti.
Torre di Leandro e lungomare
Godetevi poi una piacevole passeggiata sul lungomare di Üsküdar, da cui ammirare la Torre di Leandro (Kız Kulesi): un’icona romantica che si erge su un isolotto nel Bosforo.
Curiosità: si narra che un imperatore bizantino avesse una figlia bellissima. Un oracolo predisse che la giovane principessa sarebbe morta a causa del morso di un serpente. Per proteggerla dal suo destino, l’imperatore fece costruire una torre in mezzo al mare, lontano dalla terraferma, e vi rinchiuse la figlia. Nonostante le precauzioni, un serpente nascosto in un cesto di frutta portato alla principessa la morse, avverando la profezia.
Fate ritorno a Eminönü e godetevi il tramonto sul Bosforo. Per la sera vi suggeriamo di esplorare il quartiere di Karaköy, un’area vivace e alla moda con numerosi ristoranti, bar e locali notturni. Qui potrete assaporare le specialità della cucina turca, con musica dal vivo e spettacoli di danze orientali per immergervi nell’atmosfera cosmopolita della città.
Giorno 5: Escursione
Şile: il villaggio dei pescatori
Dedicate l’ultimo giorno di questo itinerario a una gita fuori porta. Noi di Elephantroad vi consigliamo di visitare Şile, un fantastico borgo sul Mar Nero. Qui troverete spiagge dorate, mare cristallino e un suggestivo faro storico, simbolo della città.
Ma Sile non è solo mare: passeggiate per il porto e respirate l’atmosfera autentica di un villaggio di pescatori.
Addentrandovi invece all’interno del centro cittadino, troverete vicoli caratteristici e tanti negozi con prodotti unici dell’artigianato locale, come stoffe ricamate a mano, souvenir e oggetti di arredo.
Lasciatevi poi conquistare dai tanti ristorantini sul mare, dove potrete gustare deliziosi piatti di pesce fresco appena pescato.
Come arrivare a Şile
Şile è raggiungibile da Istanbul in bus o in auto. Il bus avrà un costo minore ma una durata di viaggio più lunga (circa 3h), mentre il taxi o l’auto avranno un costo maggiore ma con durata di viaggio inferiore (1h e mezza circa). Fate attenzione ai tassisti e concordate sempre il prezzo prima di partire, onde evitare spiacevoli sorprese a fine corsa.
Se desiderate trascorrere un soggiorno più lungo a Şile, la città offre una vasta varietà di alloggi, tra cui hotel, pensioni e case vacanza. Il periodo migliore per visitare Şile è durante i mesi primaverili o estivi, quando il clima è caldo e soleggiato.
info, trasporti e app
Moneta: Lira Turca.
Sim: potrete acquistare una SIM card appena atterrati in aeroporto, scegliendo tra diversi operatori telefonici come Turkcell, Turk Telecom o Vodafone, che offrono pacchetti dati, chiamate e SMS a tariffe convenienti per i turisti.
eSIM: è generalmente molto più comoda e semplice da installare rispetto a una SIM fisica. Non dovrete spostare la vostra sim con il rischio di perderla e non dovrete recarvi in un negozio, cosa che sicuramente fa perder tempo prezioso. Noi vi consigliamo di scaricare l’app eSaily dove potrete scegliere comodamente quale piano tariffario acquistare e per quanti giorni. Installate l’esim prima della vostra partenza.
Link utili
Per prenotazioni attrazioni, acquisto biglietti per i trasporti, mappe e info sulla città potete consultare i siti web: istanbulpass, scopri istanbul, turchia.info.
Mezzi pubblici
Metropolitana: la metropolitana è un mezzo rapido ed efficiente per spostarsi tra le diverse zone della città, sia sul lato europeo che su quello asiatico. Aperta dalle 6:00 del mattino a mezzanotte. Le frequenze variano tra i 5 e i 10 minuti.
Autobus: la rete di autobus è capillare e copre l’intera città, ma il traffico può essere intenso, specialmente nelle ore di punta. Possono essere utili per raggiungere zone meno servite da tram e metropolitana.
Traghetti: i traghetti sono un mezzo di trasporto pittoresco e ideale per attraversare il Bosforo e raggiungere il lato asiatico della città. I porti principali sono Beşiktaş, Üsküdar, Kabataş, Karaköy ed Eminönü. Oltre al semplice servizio di trasporto, dai moli salpano anche diverse crociere turistiche.
Funicolari: le funicolari collegano le zone collinari della città, come Karaköy e Beyoğlu, e sono un modo comodo per superare i dislivelli.
Biglietti: Istanbulkart è una tessera ricaricabile valida per tutti i mezzi di trasporto pubblico, che consente di risparmiare sui costi dei biglietti. È possibile acquistarla presso le stazioni della metropolitana, i chioschi e i negozi autorizzati.
Taxi: i taxi sono sempre disponibili, ma il traffico può essere intenso e i costi elevati. È consigliabile utilizzare i taxi gialli e assicurarsi che il tassametro sia in funzione. Vi consigliamo di scaricare le app BiTaksi e Uber.
